[vc_row][vc_column][vc_column_text]Les 3 coups, annonçant l’ouverture de notre restaurant « L’Instant Gourm’Hand » ont résonné à 19h00, ce vendredi 6 juin place d’Allier à Moulins. L’équipe du restaurant, au complet, a accueilli les invités !
Ce jour inaugural, précédant l’ouverture officielle du restaurant samedi 07, a comme il se doit, été fêté par le conseil d’administration, la direction et les personnels de l’Unapei PAYS D’ALLIER.
De nombreuses personnalités étaient présentes : M. Christophe Noel de Payrat Préfet de l’Allier, M. Pierre André Perissol Maire de Moulins, Mme Cécile de Breuvand son adjointe, Mme Evelyne Voitellier, présidente de la commission des droits et de l’autonomie à la MDPH.
Dans son discours inaugural, après avoir cité et remercié l’ensemble des élus et invités présents, la présidente Gina Petit, a retracé le parcours de ce beau projet né il y a seulement 2 ans et qui a mobilisé et enthousiasmé l’ensemble des administrateurs, notre Directeur Général Christophe Teyssandier et les professionnels de l’Unapei PAYS D’ALLIER impliqués dans ce projet ainsi que toutes les entreprises ayant œuvré dans ce restaurant. « Ce projet, est aujourd’hui, une réalité, qui va tout à fait dans le sens de nos valeurs, bâties sur l’inclusion et le partage ».
La présidente a également évoqué nos autres projets : l’ESAT d’Yzeure en cours de construction, la micro brasserie de l’ESAT de Premilhat qui, maintenant produit la « Bière des Ducs » et pour terminer, la péniche sur le Cher à Montluçon, projet qui avance, au fil de l’eau !
A la suite des prises de parole, très appréciées, du Préfet, du Maire de Moulins et de notre DG, la présidente a appelé, un à un, et sous les applaudissements, tous les salariés présents ce soir-là, pour les présenter à nos invités.
Et pour clore cette belle cérémonie, un beau moment de convivialité était offert à tous les participants.
Michel-Yves François
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